« Eco-ambassadeurs, l’alimentation durable, ça vous parle ? »

Contexte

Ce projet fait suite à la campagne régionale « Ta santé, ta planète : choisis ton assiette! », à destination des lycéens, aujourd’hui terminée. Cette campagne initiée en 2015 avait pour objectif la mise en œuvre un programme d’éducation à la santé environnementale sur la thématique de l’alimentation, en direction d’un public jeune (lycéens), à l’échelle de la région. Les 5 séances dispensés auprès des jeunes devaient permettre à ces derniers de devenir des “consomm’acteurs”, c’est-à-dire les mettre en capacité de faire des choix alimentaires responsables, favorables à leur santé et à leur environnement.

Afin de capitaliser ces 6 années, le GRAINE Provence Alpes Côte d’Azur et le CRES PACA s’associent de nouveau pour coordonner ce projet d’éducation à l’alimentation durable en associant les conjuguant les compétences en éducation à la santé et en éducation à l’environnement, pour l’année 2022.

Objectif

L’objectif premier de cette campagne de sensibilisation est de sensibiliser les éco-ambassadeurs de la région sud  à la thématique de l’alimentation durable. Le but étant de permettre aux lycéens d’identifier les gestes/choix à réaliser, au lycée et dans leur vie quotidienne, pour favoriser une alimentation saine et respectueuse de l’environnement. Les éco-ambassadeurs étant des « ambassadeurs » au sein de leur établissement, ce projet vise également à transmettre l’intérêt et les outils pour qu’ils puissent par la suite devenir des relais sur cette thématique.

Tout d’abord, ce projet expérimental s’attache à proposer des sessions de sensibilisation en visioconférence de 45 min. Deux sessions complémentaires sont prévues :

  • Une première session consiste à sensibiliser les éco-ambassadeurs sur le thème de l’alimentation et de l’environnement en abordant les impact des modes de production, le gaspillage alimentaire, saisonnalité, circuits courts,..
  • Une seconde session s’attachera à les sensibiliser sur le thème de l’alimentation et de la santé en développant les notions suivantes : équilibre alimentaire, lecture d’étiquettes, marketing alimentaire,...

Ces sessions permettront à ces lycéens de (re)voir les notions principales par le biais d’un quiz interactif, de découvrir des outils pédagogiques et d’échanger entre pairs ! Dans la mesure du possible, un.e éco-ambassadeur.rice ayant réalisé un projet au sein de son établissement sur cette thématique viendra témoigner de son expérience.

Les participants aux sessions auront également accès à une sélection d’outils pédagogiques dédiés à la sensibilisation.

Cette campagne de sensibilisation à destination des éco-ambassadeurs de la Région Sud sur le thème de l’alimentation durable comportera donc au total trois modules (identiques) comprenant deux sessions qui seront proposés entre mars et juin 2022 soit 6 séances. La participation à ces sessions se fait sur la base du volontariat.

1ère session :

  • Le mercredi 23 mars (14h) : Alimentation, Santé & Esprit critique
  • Le mercredi 30 mars (14h) : Alimentation et impact sur l’Environnement

2ème session :

  • Le mercredi 11 mai, 14h : Alimentation, Santé & Esprit critique – 15h : Alimentation et impact sur l’Environnement

3ème session :

  • Le mercredi 1er juin, 14h : Alimentation et impact sur l’Environnement – 15h : Alimentation, Santé & Esprit critique

Vous êtes au lycée ? Eco-ambassadeurs ? Les inscriptions se passent ici : https://forms.gle/h5egi4zDtXVrnaBU8

A la suite de ce projet dit expérimental, une évaluation spécifique sera réalisée sur les modalités (sessions en ligne).

Partenaires associés

Forts de leur expérience lors de la campagne régionale « Ta santé, ta planète : choisis ton assiette! », certains des partenaires vont travailler ensemble à la réalisation optimale de cette nouvelle campagne :

  • Un acteur de l’éducation à l’environnement et au développement durable : ADEE, l’Association pour le développement de l’Education à l’environnement, basé dans le Var. 
  • & un acteur de l’éducation à la santé : CoDEPS13, le Comité Départemental d’éducation et de promotion de la santé des Bouches-du-Rhône.

Ce projet est mené en étroite collaboration avec le Service Vie Lycéenne et le Service Jeunesse et citoyenneté de la Région Sud.

Exemples de réalisation

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