Sensibilisation à l’alimentation durable et à la transition écologique dans des écoles marseillaises

Contexte

Au cours des années scolaires 2024-2025 et 2025/2026, le GRAINE Provence-Alpes-Côte d’Azur a mené un projet expérimental visant à sensibiliser les élèves et le personnel de restauration scolaire de la Ville de Marseille aux enjeux de l’alimentation durable et de la transition écologique.

Ce projet s’appuie sur plusieurs actions menées directement dans les écoles :

• 16 interventions en classe de 2h30 chacune pour les élèves de CE2-CM1-CM2, réparties dans 8 classes bénéficiaires (3 écoles concernées).

• 8 journées en ferme pédagogique Relais Nature, pour une immersion concrète au contact de la nature.

• 3 modules de sensibilisation destinés aux agents de restauration des deux écoles : sensibilisation d’une dizaine d’agents de restauration et personnel municipal, pour une meilleure appropriation des enjeux et des pratiques durables.

Le projet s’adresse aux élèves de CM1 et CM2 des écoles marseillaises qui participent à cette initiative. Par ailleurs, il vise également les agents de restauration scolaire travaillant dans les cantines des établissements concernés.

 

Objectif

• Sensibiliser les élèves à la transition écologique et à l’alimentation durable, afin de renforcer leur compréhension des enjeux environnementaux et sanitaires, et leur permettre d’agir pour protéger leur santé et la planète.

• Accompagner les professionnels de la restauration scolaire dans l’appropriation des enjeux liés à l’alimentation durable et favoriser leur insertion dans leurs pratiques quotidiennes.

Partenaires associés

Ce projet est réalisé en collaboration avec :

• Le CODEPS Bouches-du-Rhône (Comité Départemental d’éducation et de promotion de la santé)

• L’Académie Aix-Marseille

• Le Loubatas

grâce à un financement de la Ville de Marseille et de l’Agence Régionale de Santé Provence-Alpes-Côte d’Azur (dans le cadre du Contrat Local de Santé de la Ville de Marseille).

Exemples de réalisation