Les coulisses d’une alimentation durable dans l’écogîte du Loubatas
Cuisine pour une alimentation durable
Le Loubatas est heureux de partager avec vous notre nouvelle vidéo sur les coulisses de leur démarche . Alimentation durable, cuisine collective, circuit court, gestion des déchets, équilibre alimentaire, fait maison ? En effet, Sylvie KELLER, cuisinière/animatrice au Loubatas et formatrice, nous explique les coulisses. Ainsi, dans cette vidéo, nous saurons comment concilier santé, plaisir et cohérence au cœur de nos assiettes.
Le Loubatas est un éco-gîte de groupe et association d’éducation à l’environnement. Il accueille toute l’année du public, majoritairement enfant. C’est dans le cadre des séjours éducatifs qu’ils profitent de bons petits plats.
L’objectif est de montrer que « oui c’est possible ». Ainsi, cette vidéo donne des billes et des astuces pour retourner aux fondements. Une cuisine nourricière, respectueuse de ce(ux) qui nous entoure(nt).
Prendre 9min pour s’inspirer
Le Loubatas vous invite donc à vous accorder 9 minutes. Ainsi qu’à faire voyager cette vidéo aussi loin que possible pour qu’elle sème de l’inspiration.
