Ambroisie : les futurs travailleurs agricoles de Provence-Alpes-Côte d’Azur prêts à contrecarrer
D’ici la fin de l’année, près de 800 élèves de l’enseignement agricole de la région auront été sensibilisés et formés face au risque allergique élevé de cette plante invasive qui colonise les friches agricoles.
L’ambroisie, plante invasive originaire d’Amérique du Nord, représente une menace croissante pour la santé des habitants de Provence-Alpes-Côte d’Azur. Son pollen, hautement allergisant, provoque des réactions sévères : rhinites, conjonctivites, asthme, trachéite, urticaire, eczéma, voire chocs anaphylactiques en cas d’allergies croisées (en particulier avec certains aliments). À cet impact sanitaire s’ajoute un impact économique significatif. Selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES), les coûts annuels liés à cette allergie s’élèvent à plusieurs centaines de millions d’euros (entre 415 et 484 M€), incluant la prise en charge médicale, les arrêts de travail, sans parler de la perte de qualité de vie.
Cibler les acteurs leviers
Avec le dérèglement climatique, la propagation de l’espèce s’accélère, aggravant les risques pour les populations exposées. L’ambroisie étant une plante rudérale (qui s’installe sur les terrains anthropisés, c’est-à-dire impactés par les activités humaines), les travailleurs agricoles sont en première ligne. S’ils sont particulièrement exposés au risque allergique, ce sont aussi les premiers à pouvoir agir en identifiant, en signalant, voire en arrachant les plants hors période de pollinisation.
Agir aujourd’hui pour protéger demain
Depuis 2022, le GRAINE Provence-Alpes-Côte d’Azur, avec le soutien de l’Agence Régionale de Santé (ARS) dans le cadre du Plan Régional Santé Environnement (PRSE), mène une campagne de sensibilisation pour limiter la propagation de l’ambroisie. Après avoir ciblé les 8-12 ans en milieu scolaire et extra-scolaire pendant trois ans, la campagne 2025-2026 s’étend désormais à l’ensemble des lycées agricoles et Maisons Familiales Rurales (MFR) de la région. Objectif : Former et informer les futurs professionnels agricoles, acteurs clés de la lutte contre cette plante invasive.
Chiffres clés :
- 2022-2023 : 29 interventions, 686 sensibilisés dans les Hautes-Alpes et le Vaucluse
- 2023-2024 : 33 interventions, 649 sensibilisés dans les Hautes-Alpes, le Vaucluse et les Bouches-du-Rhône
- 2024-2025 : 38 interventions, 903 sensibilisés dans les Hautes-Alpes, le Vaucluse, les Bouches-du-Rhône et le Var
- 2025-2026 : 42 interventions prévues (7 par département), couvrant les 6 départements de la région
Bilan à ce jour : 90 % des enseignants et encadrants se déclarent « très satisfaits » des actions menées.
Nouvelles actions et outils pédagogiques
Pour renforcer l’impact de la campagne, de nouveaux outils pédagogiques ont été développés :
- Un dossier ressource spécifique pour l’enseignement agricole, conçu par le GRAINE.
- Des formations pour les acteurs associatifs de la sensibilisation de terrain, assurées par la FREDON France et la FREDON Provence-Alpes-Côte d’Azur (Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles).
- Des animations interactives, comme l’escape game « Alerte ! Biodiversité en danger », créé par Les Petits Débrouillards Provence-Alpes-Côte d’Azur, l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) et l’Observatoire des Sciences de l’Univers Institut Pythéas (Aix-Marseille Université).
- Des sorties terrain
- Un livrable distribué en fin d’intervention : la brochure « La lutte contre l’ambroisie en milieu agricole » de l’Observatoire des ambroisies
Ces outils permettent d’aborder la problématique de manière ludique et concrète, en insistant sur les gestes de prévention et les bonnes pratiques pour limiter la propagation de l’ambroisie. Après une session d’escape game de deux heures, les interventions sont suivies, si la période est propice, d’une sortie à la recherche de la plante pour identification et signalement sur la plateforme « Signalement Ambroisie », voire un arrachage supervisé.
Une mobilisation collective
La lutte contre l’ambroisie ne peut réussir sans l’implication de tous :
- Les collectivités territoriales, en première ligne pour la gestion des espaces publics.
- Les agriculteurs et élèves des lycées agricoles, acteurs essentiels sur le terrain.
- Les associations d’éducation à l’environnement, qui relaient les messages de prévention.
Six structures partenaires interviennent sur le terrain :
- Université Populaire du Ventoux – Naturoptère (Vaucluse)
- Gap Sciences Animation 05 (Hautes-Alpes)
- Planète Sciences Méditerranée (Bouches-du-Rhône)
- Terre de Vie et de Nature 83 (Var)
- Les Petits Débrouillards (Alpes-Maritimes et Alpes-de-Haute-Provence)
La campagne 2025-2026 marque une étape décisive dans la lutte contre l’ambroisie en Provence-Alpes-Côte d’Azur. En ciblant les futurs professionnels agricoles, elle vise à créer une dynamique durable de prévention et de gestion de cette plante invasive. Car il s’agit d’agir ensemble pour limiter son expansion et protéger la santé de tous.
Comment participer ?
Vous êtes enseignant, infirmier scolaire, documentaliste, ou responsable d’un établissement agricole, public ou privé, en Provence-Alpes-Côte d’Azur ?
- Candidatez pour une intervention gratuite dans votre établissement en contactant le GRAINE : annabelwalker@grainepaca.org
- Consultez les dossiers ressources pour approfondir vos connaissances et découvrir des outils pédagogiques adpatés :
